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單項(xiàng)選擇題

人類中引起鵝口瘡、酵母菌感染和其他病癥是真菌的（）。

A.微莢膜新隱球酵母
B.Agaricusnigricans（蘑菇屬的一種成員）
C.白假絲酵母
D.匍枝根霉

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單項(xiàng)選擇題

普通的蘑菇、馬勃、塊菌屬于真菌類稱為（）之中。

A.子囊菌綱
B.擔(dān)子菌綱
C.卵菌綱
D.半知菌綱

單項(xiàng)選擇題

一般啤酒釀造和烘焙的酵母專業(yè)名稱為（）。

A.白假絲酵母
B.大腸桿菌
C.毒鵝膏菌（Amanita toxicans）
D.釀酒酵母