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單項(xiàng)選擇題

鐵離子作為啤酒酵母生長(zhǎng)發(fā)育所必需的金屬離子，在啤酒發(fā)酵中起重要的作用，但是若清酒灌裝后鐵含量過(guò)高，會(huì)加速啤酒的氧化混濁，因此，優(yōu)質(zhì)的成品啤酒中鐵離子含量不可超過(guò)（）

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