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單項選擇題

淀粉酶屬于（）

A、水解酶類
B、裂解酶類
C、氧化還原酶類
D、轉(zhuǎn)移酶類

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單項選擇題

酶對催化反應的機制是（）

A、增加活化能
B、降低活化能
C、增加反應能量水平
D、改變反應的平衡點

單項選擇題

具有四級結構的蛋白質(zhì)是（）

A.胰島素
B.核糖核酸酶
C.血紅蛋白
D.肌紅蛋白