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單項選擇題

巴氏殺菌方法延長了啤酒的保質期，它是由哪位科學家發(fā)現(xiàn)的？（）

A.林德
B.路易斯巴斯德
C.漢遜
D.魯?shù)婪蚨?/p>

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啤酒在阿拉伯半島的衰敗是由于當?shù)厝藢ζ【剖チ伺d趣。

答案：錯誤

中美科學家對距今9000～7000年前的河南舞陽縣賈湖遺址中的陶瓷片上殘留分析發(fā)現(xiàn)，至少在9000年前中國就開始釀造啤酒了。

答案：正確