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問答題
【簡答題】何謂冷凍升華干燥？其原理如何解釋？為何其制品復(fù)水性好？
答案：
冷凍升華干燥法：將含水物料先行凍結(jié)，然后使物料中的水分在高真空下不經(jīng)液相直接從固相轉(zhuǎn)化...
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問答題
【簡答題】簡述壓力噴霧干燥原理、微粒化方法。
答案：
干燥原理：利用高壓泵產(chǎn)生的高壓，將料液從噴頭微小的噴嘴噴出，噴頭芯具有螺旋狀小溝，當(dāng)料液經(jīng)高壓泵以高壓送到時，則沿著小溝...
問答題
【簡答題】片式濃縮設(shè)備的結(jié)構(gòu)、原理和特點(diǎn)是什么？
答案：
結(jié)構(gòu)：由片式加熱器與蒸發(fā)分離器組合而成原理：料液由泵強(qiáng)制通入加熱器體，由前兩片之間上升...
