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問答題

【簡答題】晚粳稻的中等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答案：

出糙率77.0%、整精米率60.0%、雜質(zhì)1.0%、水分14.5%、色澤氣味正常。

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稻谷分為（）、（）、（）三大類。

答案：粳稻、秈稻、糯稻

（）叫原糧。

答案：收獲后尚未經(jīng)過加工的糧食