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多項選擇題

我國食品衛(wèi)生標準的大類有（）

A.調(diào)味品標準
B.微生物檢驗方法
C.肉類衛(wèi)生標準
D.水產(chǎn)品衛(wèi)生標準
E.乳制品標準

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單項選擇題

根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》規(guī)定，大型飲食企業(yè)的油煙凈化設施的最低去除效率為（）

A.55%
B.65%
C.75%
D.85%

單項選擇題

下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）

A.煮沸消毒
B.洗消劑消毒
C.蒸汽消毒
D.紅外線消毒