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問答題

【簡答題】葡萄貯藏注意哪些事項(xiàng)?

答案: (1)用于貯藏保鮮的葡萄,含糖量不低于16%,采前嚴(yán)禁使用植物生長調(diào)節(jié)劑(如2,4—D、色素等)。
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【簡答題】葡萄貯藏的條件是什么?

答案:

溫度-1--0℃,濕度為85%--95%,氧氣含量為2%--5%,二氧化碳濃度為3%--5%。

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【簡答題】貯藏葡萄選用的品種有哪些?

答案:

龍眼、玫瑰香、馬奶子、巨峰、紅地球、黑大粒、秋黑、瑞必爾等。

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