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單項(xiàng)選擇題

浸泡大豆和水稻籽粒,結(jié)果大豆種子膨脹的體積比水稻的大,原因主要是大豆種子:()。

A.原有的含水量比水稻小
B.種皮具有較強(qiáng)的滲透吸水能力
C.含蛋白質(zhì)較多,親水性較強(qiáng)
D.含糖類較多,細(xì)胞液濃度較大
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