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問答題

【簡答題】茶葉有哪些營養(yǎng)成分和療效作用？

答案： 1、營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)，糖，維生素，礦物質(zhì)，生物堿，茶多酚，有機(jī)酸類，皂苷類。
2、療效：興奮提神，醒酒利尿止痢...

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【簡答題】如何沖泡龍井茶？

答案：（1）賞干茶之外形。
（2）品泉，選虎跑之類上水。
（3）溫潤：用80度水浸潤杯中之茶（聞其香）。<...

【簡答題】茶葉分為幾類？茶具包括哪些？

答案：基本茶類：綠、烏龍、黃、紅、白、黑；
再加工類：花、萃取、中藥保健、緊壓、果味、茶飲料；
茶具的種類...