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單項選擇題

餐飲市場機(jī)制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運(yùn)動過程，因此具有（）

A.客觀性
B.內(nèi)在性
C.連鎖性
D.動態(tài)性

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單項選擇題

目前，我國餐飲業(yè)經(jīng)營額已占到國內(nèi)生產(chǎn)總值的（）

A.2%左右
B.5%左右
C.8%左右
D.10%左右

單項選擇題

依照食品產(chǎn)品的功能來劃分，牛肉干屬于（）

A.營養(yǎng)性食品
B.嗜好性食品
C.功能性食品
D.休閑食品