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問答題

【簡答題】單寧是從哪里來的？

答案：葡萄梗、葡萄籽、葡萄皮、葡萄汁中都含有單寧，但葡萄酒中的優(yōu)質(zhì)單寧則主要來自于葡萄的汁和皮。葡萄籽含有許多單寧和油脂，但是...

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【簡答題】是否葡萄酒陳年的時(shí)間越長越好？葡萄酒有保質(zhì)期嗎？

答案：不是。
其實(shí)葡萄酒跟人一樣會(huì)經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。當(dāng)葡萄還長在樹上的時(shí)候，就是葡萄酒的生長階段，好比人類...

【簡答題】年份差的葡萄酒值得賣嗎？

答案：

年份不好不等于酒質(zhì)差，而且價(jià)格比好年份實(shí)惠，無需太長時(shí)間陳年，可以及早飲用，往往有性價(jià)比高的物值酒。