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問答題
【簡答題】葡萄酒里有什么有益身心健康的物質(zhì)?它們是如何影響飲用者的?
答案:
醫(yī)學(xué)研究表明葡萄酒中蘊含豐富的維他命,能提高人體免疫力,增強抗感冒的能力。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì),和多種維生素(C、...
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問答題
【簡答題】是否所有的葡萄酒都要經(jīng)過橡木桶培養(yǎng)?
答案:
并不一定。
例如適合年輕時即飲用的葡萄酒,經(jīng)橡木桶培養(yǎng)反而會失去原有怡人的清新鮮果香,而且還可能因此破壞口味的...
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問答題
【簡答題】不同樹齡的葡萄樹釀制而成的葡萄酒有什么不同?
答案:
(1)一般來說,葡萄樹兩年出果,但這時的葡萄是不能釀酒的;
(2)4年后勉強可以釀酒,但質(zhì)量必定不好;
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