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多項選擇題

《食品標識管理規(guī)定》所稱食品標識是指粘貼、印刷、標記在食品或者其包裝上，用以表示（）等相關(guān)信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。

A.食品名稱
B.質(zhì)量等級
C.商品量
D.食用或使用方法

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多項選擇題

成品入庫時，倉管員應（）。

A.檢查包裝是否完好
B.確認數(shù)量后簽名
C.按品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次分別堆放
D.隨意堆放

多項選擇題

合格的原輔料應在規(guī)定區(qū)域堆放，掛牌標識。標識應明顯、清晰、準確，其內(nèi)容包括（）等信息。

A.品名
B.批次
C.批量
D.生產(chǎn)日期