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單項選擇題

商品的耐氧化性是指商品在加工、儲運和使用中，抵抗（）的作用的能力。

A、空氣中的氧
B、商品萬分中的氧元素
C、日光
D、氣體

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單項選擇題

耐酸性是指商品（）

A、發(fā)生酸性反應(yīng)的能力
B、與酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的能力
C、吸收酸性物質(zhì)的能力
D、抵抗酸對其腐蝕的能力

單項選擇題

商品的化學(xué)性能一般是指商品的（）。

A、化學(xué)反應(yīng)
B、化學(xué)穩(wěn)定性
C、化學(xué)變化
D、化學(xué)功能