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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是大米拋光和大米色選？

答案：大米拋光是對(duì)大米進(jìn)行表面處理，使其晶瑩光潔的技術(shù)；大米色選是將大米中所含異色米粒（主要是黃粒米）去除，以提高其商品價(jià)值，...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是物理碾米法？

答案：物理碾米法是運(yùn)用機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生的機(jī)械作用力對(duì)糙米進(jìn)行去皮碾白的方法。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】我國(guó)使用的礱谷設(shè)備主要是對(duì)輥式礱谷機(jī)，該礱谷機(jī)具有哪些性能？

答案：

產(chǎn)量大、脫殼率高、糙碎率低等。