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名詞解釋
基酒
答案：
是一種烈酒，是雞尾酒的主題，它決定了雞尾酒的品種，在雞尾酒中起主導(dǎo)作用。在一般情況下，基酒是單一的烈酒，有時(shí)也可能出現(xiàn)兩...
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名詞解釋
地區(qū)管制（AOC）
答案：
是法國政府在1935年7月30日為保護(hù)名酒質(zhì)量而頒布的法律條文，每瓶受地區(qū)管制制約的葡萄酒在商標(biāo)上列清楚出產(chǎn)地區(qū)的名稱這...
名詞解釋
香檳
答案：
是法國葡萄酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū)，該區(qū)出產(chǎn)全世界最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒汽酒，故簡稱為香檳，且只有香檳區(qū)出產(chǎn)的汽酒才能冠以香檳稱號。
