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單項(xiàng)選擇題

保育員給嬰幼兒分發(fā)飯菜的順序是（）

A、先發(fā)菜和湯，再盛飯
B、先發(fā)飯和湯，再盛菜
C、同時(shí)發(fā)放在一個(gè)碗中
D、先盛飯菜，再盛湯

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單項(xiàng)選擇題

（）符合夏季三餐散熱保潔原則。

A.將飯菜移止屋外通風(fēng)
B.拿掉窗口蓋以便降溫
C.給容器加蓋，防備污染
D.對(duì)飯菜吹風(fēng)扇

單項(xiàng)選擇題

（）餐具前，應(yīng)先洗滌餐具

A、用水沖
B、浸泡
C、消毒
D、晾曬