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問答題

【簡答題】脂肪的生理作用有哪些？

答案：

1.儲能和供能
2.保護內(nèi)臟，維持體溫
3.協(xié)助脂溶性維生素的吸收
4.提供必須脂肪酸，參與各種機體代謝

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【簡答題】脂肪可分為哪幾種？

答案：

1.單脂
2.復(fù)合脂
3.固醇類

【簡答題】糖（碳水化合物）可分為哪幾種？

答案：

1.單糖
2.雙糖
3.多糖