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單項選擇題

廣東人的飲食特點是菜肴的（）為適口。

A、清淡少油，重色彩，講味道
B、咸、鮮、麻、辣、濃
C、口味稍重，油大偏咸
D、口味清淡，香脆

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單項選擇題

服務員上崗時，一般應只佩戴（）。

A、手鐲
B、耳環(huán)
C、手鏈
D、手表

單項選擇題

客人提出有關菜肴問題，不清楚時應說（）。

A、對不起，我問清楚后馬上告訴您
B、不知道
C、這需要問廚師
D、您去問問餐飲部經理，他可能知道