A、加工技術(shù)的復(fù)雜程度 B、餐廳的面積 C、員工的素質(zhì) D、服務(wù)的類別
A、服務(wù)員擺臺(tái)是否規(guī)范 B、餐廳的溫度 C、餐巾花的選擇 D、太平門的標(biāo)志是否清晰
A、餐具擺放位置各異 B、各種餐、酒具衛(wèi)生無(wú)破損 C、餐具擺放規(guī)范 D、餐酒用具齊全