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單項(xiàng)選擇題

污染物來(lái)源于環(huán)境的污染、核素的滲漏、食物鏈轉(zhuǎn)移，此污染物是（）。

A.異物
B.放射性物質(zhì)
C.加工中的污染物
D.重金屬

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單項(xiàng)選擇題

不屬于食品安全是事故的責(zé)任是（）。

A.政府的責(zé)任
B.企業(yè)的責(zé)任
C.企業(yè)第一責(zé)任人
D.法人

單項(xiàng)選擇題

食品無(wú)毒無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性活著慢性危害，是（）。

A.食品安全
B.食品的絕對(duì)安全
C.食品的相對(duì)安全
D.食品衛(wèi)生