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名詞解釋
蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)(quaternary structure)
答案:
多亞基蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。實際上是具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈(亞基)以適當方式聚合所呈現(xiàn)出的三維結(jié)構(gòu)。
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名詞解釋
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)(protein tertiary structure)
答案:
蛋白質(zhì)分子處于它的天然折疊狀態(tài)的三維構(gòu)象。三級結(jié)構(gòu)是在二級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上進一步盤繞、折疊形成的。三級結(jié)構(gòu)主要是靠氨基酸側(cè)鏈...
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名詞解釋
蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)(protein secondary structure)
答案:
在蛋白質(zhì)分子中的局部區(qū)域內(nèi)氨基酸殘基的有規(guī)則的排列,常見的二級結(jié)構(gòu)有α-螺旋和β-折疊。二級結(jié)構(gòu)是...
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