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名詞解釋

維生素(vitamin)

答案：

是一類動物本身不能合成但對動物生長和健康又是必需的有機(jī)化合物，所以必須從飲食中獲得。許多輔酶都是由維生素衍生的。

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別構(gòu)調(diào)節(jié)物(allosteric modulator)

答案：也稱之別構(gòu)效應(yīng)物（allosteric effector）。結(jié)合在別構(gòu)酶的調(diào)節(jié)部位，調(diào)節(jié)酶催化活性的生物分子。別構(gòu)調(diào)節(jié)物...

同功酶(isoenzyme或isozyme)

答案：

催化同一化學(xué)反應(yīng)而化學(xué)組成不同的一組酶。它們彼此在氨基酸序列、底物的親和性等方面都存在著差異。