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問答題
【簡答題】某種溶液中含有三種三肽：Tyr-Arg-Ser，Glu-Met-Phe和Asp-Pro-Lys，α-COOH基團(tuán)的pKa為3.8；α-NH3基團(tuán)的pKa為8.5。在哪種pH（2.0，6.0或13.0）下，通過電泳分離這三種多肽的效果最好？
答案：
pH=6.0比pH=2.0或pH=13.0時(shí)電泳能提供更好的分辨率。因?yàn)樵趐H＝6.0的條件下每種肽都帶有不同的凈電荷（...
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名詞解釋
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答案：
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名詞解釋
亮氨酸拉鏈（leucine zipper）
答案：
出現(xiàn)在DNA結(jié)合蛋白質(zhì)和其它蛋白質(zhì)中的一種結(jié)構(gòu)基元（motif）。當(dāng)來自同一個(gè)或不同多肽鏈的兩個(gè)兩性的α-螺...
