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填空題

酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。

答案：結(jié)合部位；催化部位；結(jié)合部位；催化部位

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根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。

答案：絕對專一性；相對專一性；立體專一性

根據(jù)國際酶學(xué)委員會的規(guī)定，每一種酶都有一個唯一的編號。醇脫氫酶的編號是EC1.1.1.1，EC代表（），4個數(shù)字分別代表（）、（）、（）和（）。

答案：酶學(xué)委員會；氧化還原酶類；作用-CHOH基團(tuán)的亞類；受體NAD+或NADP+的亞亞類；序號為1