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單項選擇題

防止黃曲霉毒素污染的最根本的措施是（）

A.防霉
B.加熱
C.殺菌
D.砌底清洗

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多項選擇題

食品污染的危害不包括（）

A.影響食品的感官性狀
B.造成急性食品中毒
C.造成機休慢性危害
D.是慢性病的主要危險因素之一

單項選擇題

食品放射性污染屬于（）

A.生物性污染
B.食物中毒
C.物理性污染
D.化學性污染