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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于鐵的描述，正確的是（）

A.鐵是人體必需微量元素中含量最少的一種
B.非血紅素鐵的吸收率高于血紅素鐵
C.參與嘌呤與膠原的合成
D.鐵的吸收主要在結(jié)腸進(jìn)行

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單項(xiàng)選擇題

鈣缺乏的主要臨床表現(xiàn)不包括（）

A.軟骨病
B.骨質(zhì)酥松
C.手足抽搐
D.貧血

單項(xiàng)選擇題

蔬菜中抑制鈣吸收的物質(zhì)是（）

A.胡蘿卜素
B.草酸
C.花青素
D.維生素