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填空題

微生物指標(biāo)主要包括(),大腸菌群和致病菌。

答案: 菌落總數(shù)
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填空題

將被少門氏菌屬污染的食品()是重要手段。

答案: 徹底加熱
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()在鹽濃度為3%時(shí)最宜生長繁殖。

答案: 副溶血性弧菌
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