糖由三種元素組成:①碳;②氫;③氧。
糖分為三大類:①單糖;②雙糖;③多糖。
①成年男子中輕體力勞動者糖類的供給量應(yīng)為每日400~450g; ②重體力勞動者糖類的供給量應(yīng)為每日500~650g。