日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

問答題

【簡答題】什么叫菜系？我國有哪些主要地方菜系？

答案：

①菜系是指中國菜總體當(dāng)中分出的某一體系，是形成具有風(fēng)味和流傳公認(rèn)的地方菜；
②主要地方菜系有川、魯、粵、蘇四大菜系。

你可能感興趣的試題

【簡答題】中國菜肴的特點(diǎn)是什么

答案：

中國菜肴的主要特點(diǎn)是：
①歷史悠久；
②色、香、味、形俱佳；
③選料講究，配料巧炒；
④菜肴品種豐富。

【簡答題】水發(fā)有幾種方法？水發(fā)適用于哪些原料？

答案：

①水發(fā)分冷水發(fā)和熱水發(fā)兩種；
②水發(fā)適用于大部分植物性、真菌類及動物性原料。