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中國烹飪文化的發(fā)展史大致可以分為三大時期:一是使用鐵器以前的古代烹飪時期;二是使用鐵器以后的古代烹飪時期;三是中西飲食文化大交流的()時期。
A、鐵器烹飪
B、陶器烹飪
C、古代烹飪
D、近代烹飪
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在古代的六畜中,()是最早被馴化的動物。
A、豬
B、雞
C、牛
D、狗
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單項選擇題
東漢時期,才高八斗七步成詩的曹子建在()中描寫了當(dāng)時宮廷貴族飲食。
A、《七發(fā)》
B、《七喻》
C、《七啟》
D、《七釋》
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