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判斷題

君山銀針泡在玻璃杯中，可見茶芽直立，清湯碧液，世人譽(yù)為“綠色、香郁、味甘、甜美”四絕。（）

答案：錯(cuò)誤

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我國的烹調(diào)菜系從生產(chǎn)者主體劃分，可分為市肆、食堂、家庭等。（）

答案：正確

北京雕漆、福州脫胎漆器和景德鎮(zhèn)瓷器稱為中國傳統(tǒng)工藝“三絕”。（）

答案：錯(cuò)誤