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判斷題

番茄風(fēng)味是有糖、酸和多種揮發(fā)性小分子等多種物質(zhì)互作決定的。

答案：正確

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甜瓜和西瓜都可以合成葫蘆素C。

答案：正確

單項(xiàng)選擇題

影響人對(duì)番茄風(fēng)味感知的最重要的器官是（）。

A.舌
B.唇
C.鼻
D.喉