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單項選擇題

發(fā)生食品安全事故的企業(yè)應(yīng)建立和保存（）

A.食品安全事故影響報告
B.調(diào)查食品安全事故記錄
C.處置食品安全事故記錄

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單項選擇題

企業(yè)應(yīng)定期檢查各項食品安全（）的落實情況。

A.防范措施
B.促進措施
C.監(jiān)督措施

單項選擇題

企業(yè)應(yīng)建立和保存對消費者投訴的受理記錄。記錄的信息可以不包括（）

A.企業(yè)采取的處理措施
B.產(chǎn)品生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號
C.與投訴者電話溝通信息