A、南乳燒肉 B、醬爆雞丁 C、蔥燒海參 D、醬燉豆腐
A、家常豆腐 B、濃汁燒魚肚 C、南乳燒肉 D、開水
A、燜是小火長時(shí)間,燒是旺火燒開轉(zhuǎn)中火 B、燜是中火長時(shí)間,燒是中火燒開轉(zhuǎn)小火 C、燜是大火燒開轉(zhuǎn)小火,燒是小火長時(shí)間 D、燜是中火燒開,燒是大火轉(zhuǎn)小火