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判斷題

一位好的吧臺從業(yè)人員祗在吧臺工作，而不必專注人格修養(yǎng)及專業(yè)進修。

答案：錯誤

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若客人點一杯酒，送一盤花生，待客人結(jié)帳離開時，發(fā)現(xiàn)那盤花生還是滿滿的，象是沒有動過，可留下來給另一位客人食用，以節(jié)省成本。

答案：錯誤

有“雞尾酒的心臟”之稱是琴酒。

答案：正確