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單項(xiàng)選擇題

肝臟有β-胡蘿卜素酶有將β胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)楹畏N維生素并加以貯存的作用（）

A.維生素D
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素B

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單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物本身不能制造碳水化合物，必須從什么中獲得并加以利用（）

A.微生物
B.植物
C.衍生物
D.生物轉(zhuǎn)化

單項(xiàng)選擇題

膳食纖維主要存在于哪類食物中（）

A.肉類
B.乳類
C.蛋類
D.水果蔬菜類