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判斷題

良好的自體素質(zhì)是做好酒店服務(wù)工作的基本保證。

答案：正確

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餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高有賴于高素質(zhì)的管理者。

答案：錯(cuò)誤

外賣服務(wù)是星級(jí)酒店為了方便客人、增加酒店收入、減輕餐廳壓力而提供的服務(wù)項(xiàng)目。

答案：錯(cuò)誤