A.餐盤置于正中位置 B.叉右刀左 C.叉尖朝上,刀刃朝右 D.飲具在右上方 E.酒具與餐具的配套
A.全部菜吃后一齊撤走用過的臟餐具 B.杯具從客人的左手邊收掉 C.通常整臺客人都吃完一道菜后同時撤碟 D.餐碟應(yīng)從客人右手邊取走 E.席間不再上面包、黃油
A.啤酒 B.紅葡萄酒 C.汽酒 D.黃酒 E.香檳酒