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問答題

【簡答題】園產(chǎn)品為何要進(jìn)行包裝？

答案：因為包裝可以緩沖過高和過低環(huán)境濕度對產(chǎn)品的不良影響，防止產(chǎn)品受到塵土和微生物的污染，減少病蟲害的蔓延和產(chǎn)品失水萎蔫。在貯...

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【簡答題】園產(chǎn)品運輸中需要注意哪些問題？

答案：

（1）快速性；
（2）輕裝輕卸；
（3）防熱、防凍、防污染；
（4）商品化處理；
（5）堆碼合理，利于通風(fēng)；
（6）冷鏈運輸。

【簡答題】園產(chǎn)品的化學(xué)組成有哪些？

答案：園產(chǎn)品的化學(xué)組成有水分、碳水化合物、有機酸、色素、維生素和礦物質(zhì)。