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判斷題

溫度升高，甜味增強(qiáng)，而咸味、苦味減弱。

答案：正確

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溫度對(duì)咸味、甜味、苦味沒有影響。

答案：錯(cuò)誤

兩種相同的味，呈不同化學(xué)物質(zhì)，以適當(dāng)?shù)谋壤旌虾笃湮陡薪档汀?/h4>

答案：錯(cuò)誤