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判斷題

草菇中的蛋白質(zhì)含量是一般蔬菜的5倍，是國際上公認(rèn)的“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美名，有降低膽固醇和提高人體抗癌的功能。

答案：錯(cuò)誤

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海參是一種名貴的海味，因其功效相似于人參，故稱“海參”。

答案：正確

燕窩性質(zhì)平和，功效快，吃一次就有效。

答案：錯(cuò)誤