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判斷題

食品成分表中的蛋白質(zhì)一欄是指精蛋白。

答案： 錯(cuò)誤
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“食部”為80%的食物就說(shuō)明這種食物只有20%可食用。
答案： 錯(cuò)誤
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生理需要量是指保持人體健康和維持不正常生理功能所需要的量。
答案： 錯(cuò)誤
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