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多項(xiàng)選擇題

乳化液濃度大輻下降會(huì)造成乳化液（）

A.滑性下降
B.軋制力上升
C.清潔度降低
D.表面質(zhì)量、板型難以控制

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多項(xiàng)選擇題

配制乳化液必須使用軟水（去離子水），否則水中的（）與油脂發(fā)生皂化反應(yīng)生成不溶于水的物質(zhì)將管道堵塞（）

A.Al³⁺
B.MgB⁺
C.Ca²⁺
D.Zn²⁺

多項(xiàng)選擇題

PH值反映乳化液中的酸堿度，PH值7為（），大于7為（），小于7為（）

A.中性
B.堿性
C.酸性
D.腐蝕性