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單項(xiàng)選擇題

保證雪莉酒風(fēng)格一致性的系統(tǒng)叫（）。

A.Estufagem
B.索萊拉系統(tǒng)
C.Surlie酒腳接觸
D.Autovinification自動(dòng)釀酒器

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單項(xiàng)選擇題

博若萊特級(jí)葡萄園位于（）。

A.Champagne香檳
B.Burgundy勃艮第
C.Bordeaux波爾多
D.Alsace阿爾薩斯

單項(xiàng)選擇題

白葡萄酒的發(fā)酵溫度通常在（）。

A.8-12度
B.12-22度
C.22-32度
D.35-45度