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單項選擇題

發(fā)酵開始的前提條件是（）。

A.酵母和糖
B.二氧化碳和酵母
C.酵母和酒精
D.糖和氧氣

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單項選擇題

鵝莓和蘆筍是（）的典型特征。

A.維歐尼
B.霞多麗
C.長相思
D.雷司令

單項選擇題

對于一個優(yōu)質的德國雷司令產區(qū)，以下哪一項不正確（）。

A.肥沃的土地
B.陡峭的山坡
C.靠近河流
D.涼爽區(qū)域