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單項(xiàng)選擇題

紅葡萄酒中的高丹寧是如何實(shí)現(xiàn)的（）。

A.酒泥陳年
B.長時(shí)間的浸皮
C.混釀自流汁
D.二氧化碳浸漬

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單項(xiàng)選擇題

黑皮諾（Pinot Noir）相較于赤霞珠（Cabernet Sauvignon）（）。

A.顏色更深，丹寧更低
B.顏色更淺，丹寧更低
C.顏色更深，丹寧更高
D.顏色更淺，丹寧更高

單項(xiàng)選擇題

黑比諾是（）最重要的葡萄品種。

A.勃艮第
B.博若萊
C.布諾薩
D.巴羅洛