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單項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)奧羅露索雪莉酒（Oloroso Sherry）用的是（）。

A.在發(fā)酵后添加來(lái)自葡萄的純酒精
B.允許葡萄酒二次發(fā)酵以增加酒精度
C.在發(fā)酵期間添加來(lái)自葡萄的純酒精
D.允許葡萄酒在索萊拉（Solera）系統(tǒng)中熟化

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單項(xiàng)選擇題

機(jī)器收割最適于下列哪個(gè)選項(xiàng)（）。

A.小而陡的葡萄園
B.人工成本很高的產(chǎn)區(qū)
C.大而陡的葡萄園
D.需要整串葡萄時(shí)

單項(xiàng)選擇題

機(jī)器采收被（）。

A.僅用于低品質(zhì)的葡萄酒
B.僅用于高品質(zhì)的葡萄酒
C.用于任何質(zhì)量的葡萄酒
D.僅用于起泡酒