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單項選擇題

生物體的蛋白質可被（）作用降解成氨基酸。

A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.脂肪酶
D.核酸酶

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多項選擇題

體內脫氨基的主要方式包括（）

A.氧化脫氨
B.聯(lián)合脫氫
C.轉氨
D.鳥氨基循環(huán)

單項選擇題

蛋白質的元素組成中（）元素的含量比較固定。

A.碳
B.氧
C.氮
D.硫